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QUAN ZHOU
Autora, ilustradora, divulgadora, novelista gráfica y UX (diseñadora de producto digital) conocida también como "Gazpacho Agridulce" en redes. Estudió en Madrid y se graduó en Inglaterra. Ha publicado viñetas en la versión digital de El País. En 2015 debutó con su primera novela gráfica, Gazpacho agridulce: Una autobiografía chino-andaluza, en Astiberri. En 2017 publicó su continuación Andaluchinas por el mundo.
En 2018 junto a Nuria Labari, salió a la luz El gran libro de los niños extraordinarios, esta vez en la editorial Silonia. Y en 2020, su primer ensayo gráfico: Gente de aquí y Gente de allí.
A veces escribe artículos y publica viñetas en medios como El País, Verne y Vogue.
También ha realizado ponencias sobre racismo e identidad por España, Estados Unidos, Suecia, China y Taiwan.
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